Home
Menu
Menu
WIldmenu
Information
Your party
Slaperij
The area
Impression
Information
Reservation
Home
Menu
Menu
WIldmenu
Information
Your party
Slaperij
The area
Impression
Information
Reservation
Lunchgerechten
Salade burrata (v)
gegrilde groenten
€19.50
Landbrood burrata (v)
met gegrilde groenten (v)
€11.50
Broodje pulled parelhoen
parelhoen, barbecuesaus, cranberry
€12.50
Sandwich met crème van courgette (v)
gegrilde groenten
€11.50
Tomaten soep
Met een druppeltje olijfolie
€7.50
Soep van het seizoen
€7.00
Gerookte forel op landbrood
met fijne rauwkost salade en frisse dressing
€11.50
Vissalade
met gerookte forel, zalm & rivierkreeftjes
€19.50
Parelhoen salade
langzaam gegaarde parelhoen, croutons en Parmezaan
€19.50
Carpaccio
geserveerd op landbrood met pesto en Parmezaan
€11.50
Hamburger
gekarameliseerde ui, tomaat, komkommer en hamburgersaus
€12.50
Tosti
ham en kaas
€6.50
Broodje kroket
twee "Amsterdamse kroketten" op landbrood
€10.50
Uitsmijter
rijkelijk belegd met ham en kaas
€10.50
Voor bij de borrel
Bieterballen 8 st. (v)
met dille mayonaise
€8.50
Borrelplank
een variatie van warme en koude items
€17.50
Landbrood
met gezouten boter
€4.50
Charcuterie
een selectie van gedroogde hammen
€11.00
Amsterdamse bitterballen
met Amsterdams zuur 8 st.
€8.00
Warme kaasstengels
met chili saus 8 st.
€8.50
Noordzee garnalenkroketjes 6 st.
met limoen mayonaise
€8.50
Voorgerechten
Tataki van zwaardvis
five spices - furikaki - wortel
€14.50
Tartaar van tomaat (v)
basilicum - ricotta - kwartel ei
€14.00
Huisgerookte eendenborst
balsamico - roodlof - sinaasappel
€14.50
Carpaccio
dun gesneden runderbiefstuk met salade, pesto, pijnboompitjes, parmezaan
€14.00
Soep van het seizoen
€8.50
Hoofdgerechten
Salade burrata (v)
gegrilde groenten
€19.50
Flan van pompoen (v)
courgette - ras el hanout - couscous
€22.50
Vis van de dag
wekelijks wisselende vis met bijpassend garnituur
Vissalade
met gerookte forel, zalm & rivierkreeftjes
€19.50
Parelhoen 'onze klassieker'
op ouderwetse wijze, zacht gesudderd in eigen jus met appel en cranberry
€26.00
Kalfslende
zwezerik - knolselderij - laurier
€26.50
Desserts
Chocolade moelleux
met roodfruit ijs
€8.50
Chefsdessert
€8.50
Kaas
kaasspecialiteiten van Kaashuis Tromp
€10.00
Hazelnoot pannacotta
caramel - vanille - zeezout
€8.50
Sorbet
sorbet ijs met vers fruit en slagroom
€8.50
Lekkernijen
variatie van zoetigheden
€7.50