Menu augustus 2020 (35,- p.p)

Botervis
dille mayonaise, radijs, cherry tomaat, croutons
en haring kaviaar

Kalfsmuis
gemengde sla, kappertjes, croutons & piccalilly mayonaise

Zomerse caprese (v)
met basilicum ijs, tomaat en buffel mozzarella

Zeebaars
met ratatouille, parelcouscous en salsa verde

Gegrilde diamanthaas
met seizoengroenten, rozeval & jus à la stroganoff

Tompouce van braam
met huisgemaakt yoghurtijs

Koffie met lekkernijen
een variatie van drie kleine desserts items

Hollands kaasplateau