Lunchgerechten

Tomaten soep
Met een druppeltje olijfolie
€6.50
Soep van het seizoen
€6.75
Proeverij
een variatie van kleine voorgerechten (twee personen €28)
€15.00
Gerookte forel op landbrood
met fijne rauwkost salade en frisse dressing
€8.50
Vissalade 't Woud
Gerookte zalm, forel en huisgemaakte garnalenkroket
€17.00
Quiche
van seizoensgroenten, geserveerd met salade
€9.50
Parelhoen salade 't Woud
langzaam gegaarde parelhoen, croutons en Parmezaan
€17.00
Carpaccio
geserveerd op landbrood met pesto en Parmezaan
€9.50
Huisgemaakte hamburger
gebakken ui, tomaat, komkommer en saus
€10.50
Tosti
ham en kaas
€5.00
Broodje kroket
twee "Amsterdamse kroketten" op landbrood
€8.50
Uitsmijter
rijkelijk belegd met ham en kaas
€9.00

Voor bij de borrel

Landbrood
met gezouten boter en kruidenboter
€5.00
Amsterdamse bitterballen
met Amsterdams zuur 8 st.
€6.50
Warme kaasstengels
met chili saus 8 st.
€7.50
Noordzee garnalenkroketjes
met limoen mayonaise
€8.50

Voorgerechten

Proeverij
een variatie van kleine voorgerechten (twee personen €28)
€15.00
Caprese
mozzarella, tomaat, truffel en basilicum
€14.00
Bietenbloem 't Woud
Egmondse geitenbol van de Klomphoeve
€14.50
Trio van Hollandse garnalen
garnalen cocktail, garnalenkroketje & bisque
€16.00
Gerookte VOC Zalm
met venkel salade en dille mayonaise
€14.00
Gerookte rib-eye
met gegrilde little gem, brioche brood en piccalilly mayonaise
€14.50
Carpaccio
dun gesneden runderbiefstuk met salade, pesto, pijnboompitjes, parmezaan
€14.00
Eendenlever
geserveerd met tarte tatin en rode port saus
€18.75
Soep van het seizoen
vanaf €6,50
€6.75

Hoofdgerechten

Vis van de dag
wekelijks wisselende vis met bijpassend garnituur
Vissalade 't Woud
met gerookte forel, gravad lax & Hollandse garnalen
€19.50
Risotto
met seizoensgroenten
€19.50
Parelhoen 'onze klassieker'
op ouderwetse wijze, zacht gesudderd in eigen jus met appel en cranberry
€24.75
Kalfsentrecote
met seizoensgroenten en bearnaisesaus
€24.00
Tournedos
180 gram ossenhaas naar keuze gebakken. Met gebakken champignons en jus
€26.00

Desserts

Kaas
met vijgenjam en notenbrood
€10.00
Bavaroise
vruchten bavaroise met sorbetijs
€8.50
Advocaat
met roomijs
€8.50
Creme Brulee
met roomijs
€8.50
Sorbet
vanille ijs met vers fruit en slagroom
€8.50
Parfait
met chocolademousse 
€8.50
Koffie met lekkernijen
een variatie van drie kleine desserts
€8.50